{"id":2072,"date":"2022-11-08T12:32:57","date_gmt":"2022-11-08T12:32:57","guid":{"rendered":"https:\/\/espaiermengol.cat\/?post_type=noticies&#038;p=2072"},"modified":"2023-10-30T14:28:14","modified_gmt":"2023-10-30T14:28:14","slug":"lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes","status":"publish","type":"noticies","link":"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/","title":{"rendered":"L\u2019Espai Ermengol organitza un tast guiat de formatges amb tres formatgeres artesanes"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">La sessi\u00f3 en clau de dona, emmarcada dins el 'Parlem de Formatge', anir\u00e0 a c\u00e0rrec d'Helena Guill\u00e9n (Formatgeria de Montmel\u00fas), Judit Carreira (Formatgeria L\u2019Abadessa) i Sara Guti\u00e9rrez (Formatgeria 30 Cabres) aquest pr\u00f2xim dissabte 12 de novembre, a les sis de la tarda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">08-11-2022<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-style-default\"><a href=\"https:\/\/www.laseu.cat\/news\/l2019espai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laseu.cat\/news\/l2019espai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/image_preview\" alt=\"L\u2019Espai Ermengol organitza un tast guiat de formatges amb tres formatgeres artesanes \" title=\"\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aquest pr\u00f2xim&nbsp;<strong>dissabte 12 de novembre<\/strong>, a les sis de la tarda, a l'Espai Ermengol es realitzar\u00e0 una degustaci\u00f3 de formatges en clau de dona de la m\u00e0 de tres formatgeres artesanes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En aquesta sessi\u00f3, que s\u2019emmarca dins el cicle&nbsp;<strong>\u2018Parlem de formatges\u2019<\/strong>, hi prendran part&nbsp;<strong>Helena Guill\u00e9n<\/strong>, de la&nbsp;<strong>Formatgeria de Montmel\u00fas (Ger de Cerdanya)<\/strong>,&nbsp;<strong>Judit Carreira,&nbsp;<\/strong>de la<strong>&nbsp;Formatgeria L'Abadessa&nbsp;(la Seu d\u2019Urgell)<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<strong>Sara Guti\u00e9rrez<\/strong>, de la<strong>&nbsp;Formatgeria 30 Cabres&nbsp;<\/strong>(Cerdanya).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Les formatgeres<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Helena Guill\u00e9n<\/strong>,a&nbsp; la Granja i Formatgeria de Montmel\u00fas a 1.600 metres fan formatge artes\u00e0 del seu ramat de cabres que pastura per la vall de Montmel\u00fas. Tenen una petita granja amb 60 cabres que sota el control d\u2019un GPS pasturen lliurement per la finca sempre que el temps acompanyi, i elaboren formatges artesans amb consci\u00e8ncia per l\u2019entorn, pel benestar animal i per les sanes i justes relacions entre les persones.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Judit Carreira<\/strong>,de la<strong>&nbsp;Formatgeria de l'Abadessa<\/strong>,de la Seu d'Urgell, s\u00f3n una formatgeria situada al nucli medieval de la Seu d\u2019Urgell, al bell mig del Pirineu, amb una producci\u00f3 molt limitada. Al n\u00famero 45 del carrer dels Canonges hi tenen la micro-formatgeria, el celler i la botiga.&nbsp;Elaboren formatges de vaca i de cabra fent servir llet de productors locals de ramats en pastura, sent el proc\u00e9s d\u2019elaboraci\u00f3 totalment manual.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sara Guti\u00e9rrez,&nbsp;<\/strong>de la<strong>&nbsp;Formatgeria 30 Cabres,&nbsp;<\/strong>de Cerdanya, tenen un petit ramat de cabres que cuiden i pasturen, i que &nbsp;munyen per fer un formatge artes\u00e0 amb la seva llet, un formatge fet amb la mateixa cura i detall amb la que tracten les seves cabres.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per participar en aquest tast guiat cal fer inscripci\u00f3 pr\u00e8via a:&nbsp;<a href=\"http:\/\/agenda.laseu.cat\/parlemdeformatge2022\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">agenda.laseu.cat\/<wbr>parlemdeformatge2022\/<\/a>&nbsp; T\u00e9 un cost de 5\u20ac per persona.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per a m\u00e9s informaci\u00f3 es pot enviar un correu a:&nbsp;<a href=\"mailto:info@espaiermengol.cat\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">info@espaiermengol.cat<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"featured_media":2676,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":[],"tags":[],"activitats-recurrents":[],"class_list":["post-2072","noticies","type-noticies","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>L\u2019Espai Ermengol organitza un tast guiat de formatges amb tres formatgeres artesanes | Espai Ermengol<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L\u2019Espai Ermengol organitza un tast guiat de formatges amb tres formatgeres artesanes | Espai Ermengol\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La sessi\u00f3 en clau de dona, emmarcada dins el &#039;Parlem de Formatge&#039;, anir\u00e0 a c\u00e0rrec d&#039;Helena Guill\u00e9n (Formatgeria de Montmel\u00fas), Judit Carreira (Formatgeria L\u2019Abadessa) i Sara Guti\u00e9rrez (Formatgeria 30 Cabres) aquest pr\u00f2xim dissabte 12 de novembre, a les sis de la tarda. 08-11-2022 Aquest pr\u00f2xim&nbsp;dissabte 12 de novembre, a les sis de la tarda, a [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Espai Ermengol\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/espai.ermengol\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-30T14:28:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/espaiermengol.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/degustacio-en-clau-de-dona.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"439\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"621\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@espaiermengol\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/noticies\\\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/noticies\\\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\\\/\",\"name\":\"L\u2019Espai Ermengol organitza un tast guiat de formatges amb tres formatgeres artesanes | Espai Ermengol\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/noticies\\\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/noticies\\\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/degustacio-en-clau-de-dona.jpeg\",\"datePublished\":\"2022-11-08T12:32:57+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-30T14:28:14+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/noticies\\\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/noticies\\\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/noticies\\\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/degustacio-en-clau-de-dona.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/degustacio-en-clau-de-dona.jpeg\",\"width\":439,\"height\":621,\"caption\":\"parlemformatgesDONA\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/noticies\\\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Not\u00edcies\",\"item\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/esp\\\/noticies\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"L\u2019Espai Ermengol organitza un tast guiat de formatges amb tres formatgeres artesanes\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/\",\"name\":\"Espai Ermengol\",\"description\":\"Museu de la Seu d&#039;Urgell\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/#organization\",\"name\":\"Espai Ermengol\",\"url\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/EE_22des_identitat-apaisat-opt250x130.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/EE_22des_identitat-apaisat-opt250x130.jpg\",\"width\":250,\"height\":130,\"caption\":\"Espai Ermengol\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/espaiermengol.cat\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/espai.ermengol\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/espaiermengol\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/museuciutatdurgell\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCy3kJD8tOtnnp2q7diy_7Hg\",\"https:\\\/\\\/ca.wikipedia.org\\\/wiki\\\/Espai_Ermengol\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"L\u2019Espai Ermengol organitza un tast guiat de formatges amb tres formatgeres artesanes | Espai Ermengol","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"L\u2019Espai Ermengol organitza un tast guiat de formatges amb tres formatgeres artesanes | Espai Ermengol","og_description":"La sessi\u00f3 en clau de dona, emmarcada dins el 'Parlem de Formatge', anir\u00e0 a c\u00e0rrec d'Helena Guill\u00e9n (Formatgeria de Montmel\u00fas), Judit Carreira (Formatgeria L\u2019Abadessa) i Sara Guti\u00e9rrez (Formatgeria 30 Cabres) aquest pr\u00f2xim dissabte 12 de novembre, a les sis de la tarda. 08-11-2022 Aquest pr\u00f2xim&nbsp;dissabte 12 de novembre, a les sis de la tarda, a [&hellip;]","og_url":"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/","og_site_name":"Espai Ermengol","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/espai.ermengol","article_modified_time":"2023-10-30T14:28:14+00:00","og_image":[{"width":439,"height":621,"url":"https:\/\/espaiermengol.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/degustacio-en-clau-de-dona.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@espaiermengol","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/espaiermengol.cat\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/","url":"https:\/\/espaiermengol.cat\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/","name":"L\u2019Espai Ermengol organitza un tast guiat de formatges amb tres formatgeres artesanes | Espai Ermengol","isPartOf":{"@id":"https:\/\/espaiermengol.cat\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/espaiermengol.cat\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/espaiermengol.cat\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/espaiermengol.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/degustacio-en-clau-de-dona.jpeg","datePublished":"2022-11-08T12:32:57+00:00","dateModified":"2023-10-30T14:28:14+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/espaiermengol.cat\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/espaiermengol.cat\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/espaiermengol.cat\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/#primaryimage","url":"https:\/\/espaiermengol.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/degustacio-en-clau-de-dona.jpeg","contentUrl":"https:\/\/espaiermengol.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/degustacio-en-clau-de-dona.jpeg","width":439,"height":621,"caption":"parlemformatgesDONA"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/espaiermengol.cat\/noticies\/lespai-ermengol-organitza-un-tast-guiat-de-formatges-amb-tres-formatgeres-artesanes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/espaiermengol.cat\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Not\u00edcies","item":"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/noticies\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"L\u2019Espai Ermengol organitza un tast guiat de formatges amb tres formatgeres artesanes"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/espaiermengol.cat\/#website","url":"https:\/\/espaiermengol.cat\/","name":"Espai Ermengol","description":"Museu de la Seu d&#039;Urgell","publisher":{"@id":"https:\/\/espaiermengol.cat\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/espaiermengol.cat\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/espaiermengol.cat\/#organization","name":"Espai Ermengol","url":"https:\/\/espaiermengol.cat\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/espaiermengol.cat\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/espaiermengol.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/EE_22des_identitat-apaisat-opt250x130.jpg","contentUrl":"https:\/\/espaiermengol.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/EE_22des_identitat-apaisat-opt250x130.jpg","width":250,"height":130,"caption":"Espai Ermengol"},"image":{"@id":"https:\/\/espaiermengol.cat\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/espai.ermengol","https:\/\/x.com\/espaiermengol","https:\/\/www.instagram.com\/museuciutatdurgell\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCy3kJD8tOtnnp2q7diy_7Hg","https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Espai_Ermengol"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/noticies\/2072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/noticies"}],"about":[{"href":"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticies"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2072"},{"taxonomy":"activitats-recurrents","embeddable":true,"href":"https:\/\/espaiermengol.cat\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/activitats-recurrents?post=2072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}