El cicle oferir\u00e0 cinc propostes \u00faniques de juliol a desembre, incloent-hi maridatges, tallers per a joves, cuina nadalenca i tastos amb formatges guardonats a la Fira de Formatges Artesans del Pirineu 2025.<\/p>\n\n\n\n
17-06-2026<\/p>\n\n\n\n
Aquest mat\u00ed ha tingut lloc la presentaci\u00f3 de la 15a edici\u00f3 del cicle \u2018Parlem de Formatge\u2019<\/strong>, una iniciativa plenament consolidada organitzada per l\u2019Espai Ermengol- Museu de la Ciutat<\/strong> per posar en valor i difondre la cultura d\u2019aquest producte agroalimentari tan lligat al Pirineu.<\/p>\n\n\n\n En la roda de premsa, la regidora de Promoci\u00f3 Econ\u00f2mica, Gemma T\u00f3<\/strong>, i la coordinadora de l\u2019Espai Ermengol, Anna L\u00f3pez<\/strong>, han volgut posar un accent especial en la implicaci\u00f3 de diversos professionals de la gastronomia i del teixit elaborador de productes agroalimentaris del territori<\/strong>, que seran els encarregats de conduir les diferents activitats programades entre els mesos de juliol i desembre.<\/p>\n\n\n\n Gemma T\u00f3<\/strong> ha avan\u00e7at que el Parlem de Formatge<\/strong> d\u2019enguany comptar\u00e0 amb cinc sessions formatives<\/strong> distribu\u00efdes al llarg dels pr\u00f2xims mesos, amb una pausa a l\u2019agost. \u201cAquesta edici\u00f3 arriba plena de novetats pensades per a totes les edats i perfils, amb propostes molt diverses que es complementen a la perfecci\u00f3: mantenim el cl\u00e0ssic tast dels formatges Medalla d\u2019Or de la passada Fira de Sant Ermengol; innovem amb dos maridatges molt creatius, aquest juliol oferirem una sessi\u00f3 refrescant per a joves i en farem una altra dedicada a la gastronomia\u201d. <\/strong>La regidora de Promoci\u00f3 Econ\u00f2mica ha reblat queen aquesta quinzena edici\u00f3 \u201chem dissenyat un cicle molt atractiu on totes les propostes es podrien combinar fins i tot en una gran Masterclass\u201d<\/em>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n El talent local, eix central de la programaci\u00f3<\/strong><\/p>\n\n\n\n La coordinadora de l\u2019Espai Ermengol, Anna L\u00f3pez<\/strong>, ha detallat el calendari i els continguts de la present edici\u00f3, i n\u2019ha destacat que enguany es compta amb la col\u00b7laboraci\u00f3 d\u2019experts, restauradors i productors locals que aportaran el seu coneixement i creativitat en cada sessi\u00f3. Aquestes s\u00f3n les sessions programades: <\/p>\n\n\n\n\n