Oferim dues activitats adaptades a diferents nivells educatius, des d'infantil fins a secundària, per conèixer el patrimoni agroalimentari i la història de la tradició formatgera de l'Alt Urgell.
Aquesta visita guiada recorre les diferents exposicions de l’Espai Ermengol – Museu de la Ciutat per descobrir la història del nostre territori a través del món del formatge i la importància de la producció lletera en el desenvolupament socioeconòmic de la comarca.
L’activitat es complementa amb un audiovisual de 8 minuts, disponible en quatre idiomes, subtitulat i amb llengua de signes catalana (LSC), que facilita l’accessibilitat i la comprensió dels continguts.
La proposta finalitza amb una degustació de productes amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) de la cooperativa Cadí: el formatge Urgèlia de l’Alt Urgell i la Cerdanya i el formatge del centenari, Neu de Cadí, que permeten connectar el patrimoni cultural amb el gust i la tradició local.
- Contacontes: Volem fer formatges!
Una proposta adreçada a l'alumnat d'educació infantil i de primer cicle de primària per descobrir, a través d'un conte, l'origen i el procés d'elaboració del formatge.
El contacontes s'acompanya de diversos objectes i materials que ajuden a fer l'experiència més participativa i vivencial, permetent als infants comprendre, de manera amena i adaptada a la seva edat, com es produeix aquest aliment tan arrelat al territori.
L'activitat es desenvolupa a la sala d'exposició dedicada a la història i la producció del formatge a la comarca, convertint la visita en una experiència diferent i immersiva que combina patrimoni, narració i aprenentatge.
La proposta finalitza amb un petit tast de productes amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) de la cooperativa Cadí: el formatge Urgèlia de l’Alt Urgell i la Cerdanya i el formatge del centenari, Neu de Cadí, que permeten connectar el patrimoni cultural amb el gust i la tradició local.
Accessibilitat:
Adaptamos los talleres a personas con necesidades especiales bajo demanda, y disponemos de un KIT sensorial (auriculares aislantes acústicos y material "fidget toys" antiestrés) para personas con TEA, además de una guía social de anticipación.
https://espaiermengol.cat/esp/accessibilitat/
Esta actividad va acompañada de una narrativa social para personas con TEA (Trastorno del Espectro Autista) con pictogramas del ARASAAC (Aragonés Centro de Comunicación Aumentativa
e interpretativa) para ser utilizadas antes de la visita con el objetivo de fomentar las habilidades de planificación y organización, y a la vez ayudar a tomar conciencia al niño que estará en un
entorno desconocido y haciendo una actividad diferente conjunta con el grupo clase y finalmente conocer con antelación las condiciones ambientales de cada espacio.
https://espaiermengol.cat/wp-content/uploads/2023/06/NARRATIVA-SOCIAL-FORMATGE.pdf
