Oferim dues activitats adaptades a diferents nivells educatius, des d'infantil fins a secundària, per conèixer el patrimoni agroalimentari i la història de la tradició formatgera de l'Alt Urgell.
Aquesta visita guiada recorre les diferents exposicions de l’Espai Ermengol – Museu de la Ciutat per descobrir la història del nostre territori a través del món del formatge i la importància de la producció lletera en el desenvolupament socioeconòmic de la comarca.
L’activitat es complementa amb un audiovisual de 8 minuts, disponible en quatre idiomes, subtitulat i amb llengua de signes catalana (LSC), que facilita l’accessibilitat i la comprensió dels continguts.
La proposta finalitza amb una degustació de productes amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) de la cooperativa Cadí: el formatge Urgèlia de l’Alt Urgell i la Cerdanya i el formatge del centenari, Neu de Cadí, que permeten connectar el patrimoni cultural amb el gust i la tradició local.
- Contacontes: Volem fer formatges!
Una proposta adreçada a l'alumnat d'educació infantil i de primer cicle de primària per descobrir, a través d'un conte, l'origen i el procés d'elaboració del formatge.
El contacontes s'acompanya de diversos objectes i materials que ajuden a fer l'experiència més participativa i vivencial, permetent als infants comprendre, de manera amena i adaptada a la seva edat, com es produeix aquest aliment tan arrelat al territori.
L'activitat es desenvolupa a la sala d'exposició dedicada a la història i la producció del formatge a la comarca, convertint la visita en una experiència diferent i immersiva que combina patrimoni, narració i aprenentatge.
La proposta finalitza amb un petit tast de productes amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) de la cooperativa Cadí: el formatge Urgèlia de l’Alt Urgell i la Cerdanya i el formatge del centenari, Neu de Cadí, que permeten connectar el patrimoni cultural amb el gust i la tradició local.
Accessibilitat:
Adaptem els tallers a persones amb necessitats especials sota demanda, i disposem d'un KIT sensorial (auriculars aïllants acústics i material "fidget toys" antiestrès) per a persones amb TEA, a més d'una guia social d'anticipació.
https://espaiermengol.cat/esp/accessibilitat/
Aquesta activitat va acompanyada d'una narrativa social per a persones amb TEA (Trastorn de l'Espectre Autista) amb pictogrames de l'ARASAAC (Aragonès Centre de Comunicació Augmentativa
i Interpretativa) per ser utilitzades abans de la visita amb l'objectiu de fomentar les habilitats de planificació i organització, i alhora ajudar a prendre consciència a l'infant que estarà en un
entorn desconegut i fent una activitat diferent conjunta amb el grup classe i finalment conèixer amb antelació les condicions ambientals de cada espai.
https://espaiermengol.cat/wp-content/uploads/2023/06/NARRATIVA-SOCIAL-FORMATGE.pdf
