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‘TIEMPO DE CADÍ. 100 AÑOS DE COOPERATIVA(1915-2015)’ (del 7 de octubre de 2015 al 31 agosto de 2020)
Con motivo del centenario de la fundación de la cooperativa lechera de Cadí.
La exposición “Tiempo de Cadí, 100 años de cooperativa” está formada por cinco plafones que repasan la historia de la cooperativa, desde el inicio hasta la actualidad, pasando por sus diversas etapas.
El primer panel, “Tiempo de cambio”, explica las tierras de cultivo, la estructura agraria, la filoxera, y las primeras vaquerías. El segundo, “Tiempo de cooperación”, incluye la fundación, los ganaderos, la leche y la mantequilla. El tercer panel, titulado “Tiempo de crisis”, trata del conflicto entre los socios, la escisión, los inicios de la recuperación (años treinta) y la II República y la Guerra Civil. El cuarto panel, “Tiempo de crecimiento”, aborda la popularización de la leche, las mejoras en la agricultura, el aumento de la producción y la entrada en la Comunidad Económica Europea; y el último panel, “Tiempo de consolidación”, explica la innovación constante, la diversificación de los productos, el queso del centenario y la Denominación de Origen Protegida.
Además, la exposición también cuenta con dos apartados destacados cómo son lo dedicado a la figura de Josep de Zulueta y el del transporte de la leche. Se incluye también una vitrina con fotos de entidades y clubes que patrocina, objetos relacionados con la cooperativa, entre otros testigos de estos ciento años de Cooperativa Cadí.
La exposición “Tiempo de Cadí, 100 años de cooperativa” se cierra con un audiovisual que nos presenta cinco de las familias ganaderas y socias de Cadí.
- De lunes a sábado de 10 a 14 h y de 16 a 19 h. - Domingos y festivos de 10 a 13 h, excepto temporada baja (del 1 de noviembre al 1 de mayo), que permanecerá cerrado.
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