El pròxim divendres 29 de setembre, a les 19:30 hores. Cal fer inscripció prèvia que té un cost de 25€ per persona.

22-09-2023

El proper divendres 29 de setembre,a les set de la tarda,tindrà lloc a l'Espai Ermengol-Museu de la Ciutat de la Seu d’Urgell untaller de muntatge de formatges artesans a càrrec d’Alba Plana d’Abricoc. 

Cal fer inscripció prèvia per participar-hi a: https://agenda.laseu.cat/espaiermengol/

El cost de l’activitat és de 25€ per persona. Per a més informació es pot demanar enviant un correu electrònic info@espaiermengol.cat

El taller 

En aquest taller es té previst fer una introducció als formatges artesans del territori i alhora descobrir com triar els formatges adients per a una bona taula. 

També es farà un tast de productes, acompanyat d'una demostració de muntatge amb els productes i materials que es faran servir en aquest taller. La sessió finalitzarà amb la creació d’un muntatge per part de cada participant  de la seva pròpia mini taula que es podrà emportar.

Abricoc és un espai-botiga fet amb passió gastronòmica ubicada al bell mig de l'Empordà, encapçalat per Alba Plana, professional formada dins el món del formatge i del vi.